Recette du Kouing Amann

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Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Dim 20 Mar - 21:25

Qui n'a jamais mangé de ce fameux gâteau Breton!!
Mais qui sait le faire? J'avoue pas moi....ben oui nous ne sommes pas obligés de tout savoir faire. Cependant je reste frustré malgré tout. Donc, je me suis renseignée et je partage avec vous ma découverte d'une recette sympas et facile à réaliser.

CHUT !!! ça reste entre nous évidemment. Dés la recette réalisé, je vous tiens au courant.


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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Lun 21 Mar - 11:06

Merci Isa ! De quoi se lécher les babines juste en fin de matinée... Hummm... un bon p'tit kouing amann...
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Lun 21 Mar - 11:28

En parlant de Kouing Amann, j'en ai mangé une grosse part ce matin Penaud

Madame en a acheté un samedi matin chez Carrefour (c'est actuellement la semaine de la Bretagne...), je ne m'attendais a rien de transcendant et pourtant il était plutôt bon Génial !

Sur l'emballage (un beau papier gras avec une belle bigoudène imprimée dessus...) il est précisé qu'il est de fabrication artisanale et qu'il provient de la crêperie Loheac, 2 rue Jean Le Capitaine, 56100 Lorient. Au niveau des ingrédients, rien à signaler : beurre, farine de froment (gluten), sucre, sel fin et levure boulangère. Point.

Le problème... c'est que maintenant, il n'y en a plus du Kouing Amann Triste
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Lun 21 Mar - 11:31

T'es obligé d'y retourner en acheter ! Sourire Nous samedi on est allé exprès dans un Intermarché acheter de la glace palet breton, bon elle ne vaut pas la glace artisanale que l'on mange au resto en vacances mais c'est déjà ça. Tout ça pour dire qu'il ne faut pas hésiter à retourner dans ton magasin ! Clin d'oeil Surtout si le kouing amann était bon...
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Lun 21 Mar - 15:18

Alors une petite visite à carrefour s'impose.....Le problème quand?
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Mar 22 Mar - 11:52

je pense qu'on va y faire un petit tour avec ma fille en début d'après-midi... s'il en reste Penaud Clin d'oeil
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mar 22 Mar - 14:27

J'y suis allée hier et finalement pas de semaine de la Bretagne donc j'ai pris de quoi le faire!!! Verdict dans plusieurs heures.
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Mar 22 Mar - 14:38

N'hésites pas à m'envoyer un morceau par mail, Isa ! Clin d'oeil
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mar 22 Mar - 17:51

Voici ma réalisation du jour

1
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Comme je n'avais pas de cercle, j'ai confectionné un cercle en carton et relevé le papier cuisson à l’intérieur
Préparation très facile à faire en suivant les instructions

2
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3
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Petit détail j'ai laissé cuire plus longtemps que ce qui est indiqué dans la recette.
Et voici le résultat.....je sais pas si il est aussi bon que beau mais je suis assez fière de moi.
Le verdict du palais dans quelques heures !!!!
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Mar 22 Mar - 18:31

Bravo Isa ! Comme ils disent dans certaines émissions "visuellement c'est beau et gustativement... ça sera surement bon !" Miam !!! On vient à quelle heure pour le dessert ?
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Mar 22 Mar - 18:57

Et ben, tu n'a pas perdu de temps Isa Clin d'oeil Il est vraiment très beau et délicieusement appétissant ton Kouing Amann Génial !

Tu as repris la recette de la vidéo où c'est un secret de famille ? Penaud

En ce qui me concerne, je n'ai pas ramener un mais deux Kouing Amann de Carrefour... je posterai des photos demain même s'ils sont visuellement beaucoup moins sympa que celui d'Isa Clin d'oeil
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mar 22 Mar - 19:01

Non ,non la recette de la vidéo......juste une noisette trop cuite. Mais Monsieur s'est fait plaisir donc il n'était pas si mauvais que ça. A refaire  recette très simple à réaliser.
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Mar 22 Mar - 19:07

Ah mais il est déjà mangé en plus ?!!! Très étonné Applaudissements
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Mar 22 Mar - 19:08

Ya pas d'heure pour les kouing amann ! Sourire
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mar 22 Mar - 22:03

Désolé j'en ai plus ......Monsieur est un gourmand!
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Mer 23 Mar - 9:57

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Chose promise, chose due : fraîchement déballé, voici l'un des fameux Kouing Amann !!! Penaud

Bon j'avais prévenu, il est beaucoup moins beau que celui d'Isa mais je vous rassure : il est très comestible Génial ! Génial ! Génial !
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Mer 23 Mar - 10:00

Par contre en retirant l'étiquette, je viens de lever un lièvre Suspect
Cherchez l'erreur...
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mer 23 Mar - 14:52

C'est qui le fabricant: la crêperie de Lorient ou la biscuiterie Hennebont? Tant qu'il est correct n'en demande pas plus.
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par marziav70 le Mer 23 Mar - 15:14

2
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Bravo Isa! C'est un chef-d'oeuvre !!! Il a l'air Super !

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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mer 23 Mar - 15:46

Merci à toi Marziav, j'avoue que pour une première c'est pas mal Très heureux
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Mer 23 Mar - 19:39

Tu nous a bien tenté avec ta recette Isa, on va la faire aussi je pense, peut être ce we Clin d'oeil
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par isa60 le Mer 23 Mar - 20:07

Fais-nous par du résultat.....attention à la cuisson, pas comme moi Très heureux
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Aziliz le Jeu 24 Mar - 14:08

Il est très beau Isa !
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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Tiebo le Mer 13 Avr - 18:18

Avec la recette d'Isa (en version petite part), cela a donné ça de mon côté...

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Re: Recette du Kouing Amann

Message par Le Roy Arthur le Mer 13 Avr - 19:00

Sympa dit donc !!! Moi je les aurais juste laissé coloré un peu plus Clin d'oeil
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